Lomo de Cebo de Campo Ibérico

Presentación: Piezas enteras y medias piezas.
Peso aproximado: 1,2-1,5 kg.
Envasado: Al vacío individual.

Abrir y mantener a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.
Consérvese en lugar fresco y seco.

Elaboramos nuestros Lomos de Cebo de Campo Ibérico de forma artesanal, seleccionando cuidadosamente lomos de cerdos ibéricos de primera calidad. Condimentamos cada uno de nuestros lomos con adobo casero y tras unos días de reposo, lo embuchamos de forma tradicional. Nuestros Lomos de Cebo de Campo Ibérico se secan de forma natural y bajo un seguimiento estricto, se dejan madurar durante meses para poder garantizar un aroma y un sabor exquisito.